耳鼻咽喉头颈外科创建于上世纪80年代，已发展成为集临床医疗、教学、科 研为一体，拥有鼻科学、咽喉头颈科学、耳科学等多个成熟亚专业的综合性学科。2022年获批湖南省临床重点建设专科。

科室拥有主任医师或教授4名，副主任医师或副教授7名，主治医师7名，硕士研究生导师2名，博士学历3名，硕士学历11名。目前开放床位68张，年住院病人数达3000余人，年手术量达2500余台。为国家住院医师规范化培训及南华大学硕士研究生招生专业。主持湖南省自然科学基金等省市各项科研课题10余项，在SCI、核心期刊等杂志发表论文近百篇。拥有耳鼻咽喉镜室、听力中心、前庭功能中心、睡眠呼吸检测室等多个临床检查实验室，并拥有国内领先水平的专业设备。成熟开展鼻科、咽喉头颈、耳外科、气管食道外科常规及复杂手术。